Hochbeete sind längst fester Bestandteil deutscher Gärten und Balkone. Sie bieten ideale Bedingungen für den Anbau frischer Kräuter und erlauben eine gezielte Gestaltung – auch im Hinblick auf die Nachbarschaft der Pflanzen. Denn nicht alle Kräuter vertragen sich miteinander. In diesem Artikel finden Sie einen ausführlichen Überblick über die beliebtesten Küchenkräuter, ihre Verwendung in unserer Küche, ihre Ansprüche – und mit wem sie sich im Hochbeet besonders gut oder gar nicht verstehen.